
四季酒店首艘遊艇將於明年啟航——船上 11 間酒吧與餐廳的設計搶先看
四季酒店的首艘遊艇預計將於 2026 年正式啟航。官方近日公布了船上 11 間餐廳與酒吧的概念設計。這艘遊艇將配備三間餐廳、七間酒吧與休息廳,以及一間咖啡館。
這艘遊艇於今年 1 月在義大利安科納的 Fincantieri 造船廠正式下水,並預計於 2026 年 1 月正式啟航。如今,Four Seasons I 的美食陣容終於揭曉。四季遊艇品牌表示,這 11 間餐廳與酒吧的設計概念是向「遊艇生活方式」致敬,同時延續四季酒店在全球超過 600 間餐廳與酒吧的卓越餐飲傳統,其中包括 24 間米其林星級餐廳,共獲得 33 顆米其林星。
在船上的三間餐廳中,Sedna 是奢華餐飲的核心亮點。這間餐廳被定位為「全球頂級廚藝大師的舞台」,將定期邀請四季酒店旗下餐廳的名廚駐點客座。當航程中沒有客座主廚時,餐廳則將提供以現代法式料理為基礎、融合全球風味的創意菜單。此外,Sedna 還設有一間可容納 10 人的私人包廂,提供更加尊貴的用餐體驗。








