Nov 2025

從 Paris、London 到 Geneva，以及更多歐洲冬日城市，2025 年的節慶季，再次由世界頂級飯店拉開序幕。每到 12 月，這些經典地址總能把聖誕節變成一種藝術：一半是戲劇性場景，一半是代代相傳的儀式感，永遠帶著一點只屬於冬季的魔法。

從巴黎式庭院、Mayfair 的會客廳，到 Geneva 湖畔的沙龍，以下是 2025 年最值得關注的聖誕飯店亮點——也是今年聖誕節最值得「為它專程訂機票」的那些地址。

✦ Paris — Hôtel Plaza Athénée

位於 Avenue Montaigne、隸屬 Dorchester Collection 的這位巴黎「grande dame」，今年再度把阿爾卑斯的冬季情調帶進城市。

自 2025 年 11 月 27 日至 2026 年 1 月 31 日，Hôtel Plaza Athénée 將把自家著名的 Cour Jardin 改造成專屬冬日小木屋庭院，並設置一座星空下溜冰場，讓住客在巴黎市中心也能感受山區度假氛圍。整晚的節慶體驗從一杯 Veuve Clicquot La Grande Dame 2018 香檳開場，接著賓客將在長桌前享用阿爾卑斯風格晚餐——包括柑橘干貝、馬齒莧醬栗子、raclette 起司與冷肉拼盤，最後由甜點主廚 Angelo Musa 與 Elisabeth Hot 端上溫暖的巧克力火鍋，為這場冬夜盛宴畫下最甜蜜的句點。

✦ Paris — Ritz Paris

自 2025 年 11 月 29 日至 2026 年 1 月 4 日，Ritz Paris 將把 Place Vendôme 周圍變成一幅紅、金與亮粉交織的節慶童話。

一棵華麗聖誕樹上掛滿 400 隻 teddy bear ——這是飯店最受喜愛的吉祥物。賓客穿過掛滿花環的迴廊、走進金光搖曳的 Grand Garden，每一步都像走在一部現場上演的聖誕故事書裡。

• 在 Salon Proust，著名的 Christmas Tea à la Française 化身一場充滿冬季香料與 Roederer 香檳 的節慶儀式。
  
• 在 Salon Marie-Louise，則以 English Tea Time 重現 César Ritz 於 London 時期的英式傳統——包括 smoked-salmon bagels、truffle cream finger sandwiches，以及一整座「holiday pastry tree」甜點樹。
  

整個 12 月，Ritz Bars 會推出一系列季節限定雞尾酒：

• Ritz Bar 的調酒師 Romain de Courcy 以全橘色主題創作冬季特調。
  
• 家庭旅客則可參加 Ritz Escoffier 烹飪與甜點課程。
  

甜點控一定不能錯過 Ritz Paris Le Comptoir 限量販售的 Candy Cane Christmas Log——全球僅 50 個、每一件都有編號，內含一個藏著 shortbread 餅乾的小玩具盒，是今年巴黎聖誕最值得收藏的甜點紀念。

✦ London — Brown’s Hotel, Mayfair（Rocco Forte Hotels）

今年聖誕，位於 Mayfair 的 Brown’s Hotel 與 English Heritage 攜手合作，一邊向英國節慶傳統致敬，一邊支持全英城堡與歷史庭園的保存工作。

自 2025 年 11 月 14 日至 2026 年 1 月 1 日，每一次入住與每一份節慶下午茶，部分收益都將投入歷史地標維護。

賓客可享受：

• Kenwood House 私人導覽
  
• 提燈漫步 Mayfair 街道
  
• 乘坐馬車穿越 Green Park 的冬日景致

在飯店內，皇室花藝師 Ellie Hartley 將大廳打造成一座林地仙境：滿佈 ivy、mistletoe 與懸掛燈籠，營造溫暖又帶點童話感的聖誕氛圍。The Heritage Afternoon Tea 則從 English Heritage 的檔案中擷取靈感，重現歷史食譜，以優雅細膩的方式端出滿滿「老英國味道」，是一場結合文化、懷舊與美學的節慶午茶。

✦ London — Claridge’s, Mayfair

The Capital’s Most Iconic Christmas

全城最具代表性的聖誕節

沒有任何一個地址，比 Claridge’s 更能代表 London 的節慶靈魂。

今年，這座 Mayfair 傳奇地標將邀請賓客參加為期三晚的「comfort and joy」聖誕慶典套餐，內容包含：

• 優雅的節慶晚宴與香檳
  
• 倍受矚目的年度聖誕樹揭幕儀式
  
• 再度回歸的 Claridge’s Christmas Shop，推出一系列可帶回家的經典禮品與節慶飾品，讓賓客把 Mayfair 的魔法一併打包回家

今年的大廳聖誕樹由 Burberry 創意總監 Daniel Lee 操刀設計，以品牌剩餘布料製作 600 條蝴蝶結，象徵團結與傳承；樹上飾以象徵騎士徽章的棋子裝飾與金色皇冠頂飾，將經典英倫氣質與節慶華麗感完美融合，也為倫敦 2025 聖誕飯店場景定下最具代表性的一幕。

✦ Geneva — Four Seasons Hotel des Bergues

在 Geneva 心臟地帶，Four Seasons Hotel des Bergues 將冬季變成一場兼具工藝與舒適的節慶慶典。

除了湖畔的聖誕市集外，賓客還可以於 Salon Dufour 享用 Festive Tea Time——一場充滿精緻糕點與香料熱茶的午后時光，俯瞰日落下的日內瓦湖。

整個 12 月，飯店還與 Events by Loukia 合作，推出多場聖誕主題手作工作坊：

• 花圈製作
  
• nutcracker 胡桃鉗彩繪
  
• 聖誕飾品裝飾
  

其中多數活動皆免費開放給飯店住客，讓賓客在優雅氛圍中親手製作屬於自己的節慶回憶。

✦ Global — St. Regis × Ladurée

跨越大西洋，St. Regis Hotels & Resorts 與巴黎傳奇甜點品牌 Ladurée 將於 2025 年 11 月 5 日至 2026 年 1 月 4 日 展開一系列節慶聯名。

在 New York、San Francisco、Bal Harbour、Washington D.C. 與 Deer Valley 等指定 St. Regis 飯店，賓客將看見：

• 以 macaron 製作靈感的聖誕樹佈置
  
• 特製節慶下午茶組合
  
• 可收藏的聯名禮盒與甜點禮品

這場跨城市、跨品牌的合作，將 Astor 家族的傳奇款待傳統，與 Ladurée 的法式 art de vivre 緊密交織，成為 2025–2026 冬季對聖誕節最優雅、也最甜蜜的一次致敬。

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