文 | Cailey Rizzo fromTravel & Leisure

跟著舊時代的華麗腳步，登上這些緩慢前行、卻極致奢華的地面交通工具，讓火車旅行帶你重溫美好的舊時光。 

美國旅遊作家保羅・索魯（Paul Theroux）在1970年代曾為自己訂下一個驚人的目標：完全只靠火車，從英國一路旅行到亞洲。他將這段經歷寫成《火車大巴札》（The Great Railway Bazaar）一書，至今仍被視為最浪漫的火車旅遊著作之一。

「如果一列火車既大又舒適，你甚至不需要一個目的地，」索魯寫道。「只需要一個靠窗的座位就夠了。你可以成為那些不斷移動、跨越鐵軌，卻永遠不覺得自己非得抵達某處的旅人。」

無論你是在安地斯山脈中穿梭，還是在日本島嶼上奔馳，豪華火車旅行都能證明，用最貼近地面的方式探索國度，遠比一閃而過更有趣。

慢下來，搭上這些帶你穿梭世界各地迷人目的地的火車，以下是全球最奢華的火車之旅。

英國普爾曼火車（British Pullman），英國

如果你是導演魏斯．安德森（Wes Anderson）的粉絲，這趟復古火車之旅絕對能滿足你對他獨特風格與細節的熱愛。他的著名電影《大吉嶺有限公司》（The Darjeeling Limited）就體現了他對奢華火車旅行的鍾情。

登上普爾曼火車的「Cygnus」車廂，它建於1950年代，並在2021年由魏斯．安德森親自重新設計。列車提供橫跨英格蘭的各種主題旅程，從刺激的謀殺懸疑午餐，到有明星主廚掌廚的晚宴應有盡有。這張車票，保證將乘客帶回那充滿魅力的舊時代。

九州七星號列車（Seven Stars in Kyushu），日本

日本的「九州七星號列車」常被譽為全球最豪華的火車，它將舊時代的奢華與日本高科技鐵路完美結合。這也是日本第一輛豪華臥鋪列車，於2013年首度營運，並在2022年重新裝潢。

七星號提供環繞九州島的多日遊行程，乘客可以近距離欣賞山巒與海岸風光。不過要注意，這輛列車一次最多只能載運20名乘客，由於需求量極高，想搭乘的旅客必須先提出申請，抽中後才能購買車票。

東方快車（Venice Simplon-Orient-Express），歐洲

東方快車的傳奇是有原因的。這條經典路線從倫敦出發，途經巴黎、維羅納，最後抵達威尼斯。車廂內部裝飾充滿裝飾藝術（Art Deco）的精緻華麗，營造出舊時代的奢華氛圍。車上的美食皆是沿途採購，所以當你坐下來享用晚餐時，盤中的龍蝦很可能來自布列塔尼，多汁的番茄則來自普羅旺斯。晚餐後，不妨到香檳酒吧小酌一杯，彷彿回到奢華旅行的黃金年代。

Rovos Rail，南非

搭上Rovos Rail，從普利托利亞（Pretoria）到開普敦（Cape Town）的旅程，讓你一次體驗南非多元的地貌。這趟為期三天的行程將帶領乘客穿越從高地草原到大卡魯沙漠的廣袤景觀。在列車的觀景車廂中，特別是開放式陽台，景色更是美得令人屏息。在抵達開普敦車站前，列車還會在開普敦酒鄉停留，讓旅客享受最後一杯美酒。

Belmond Royal Scotsman，蘇格蘭

在蘇格蘭的高地湖泊、城堡和鄉村中，搭乘這列緩慢行駛的火車。當Belmond Royal Scotsman在蘇格蘭高地前行時，你可以在套房裡裹著蘇格蘭格紋羊毛毯，或是在桃花心木裝潢的餐車中，品嚐一杯蘇格蘭威士忌。但讓這輛火車在豪華列車中獨樹一格的，是它車上附設的Dior水療中心。你可以在這裡預訂臉部護理、按摩或美甲服務，一邊享受身心放鬆，一邊欣賞如畫的風景。

安地斯探險號（Andean Explorer），秘魯

在15世紀，安地斯山脈的道路系統是一項工程壯舉，當時人們步行或騎乘駱馬走過這長達18,000英里的道路。而今，遊客可以搭乘Belmond Andean Explorer，以最奢華的方式旅行。這輛火車從古老的印加帝國首都庫斯科（Cusco）出發，穿越安地斯高原，一路向上抵達的的喀喀湖（Lake Titicaca）。由於秘魯地勢高，這條路線也成為全世界海拔最高的火車路線之一。列車內部充滿在地風情，從床上的羊駝毛織品，到觀景酒吧車裡供應的皮斯科酸酒，都讓人沉浸在濃濃的秘魯風情中。

Maharajas’ Express，印度

Maharajas’ Express之所以能穩坐全球最豪華火車的寶座，有幾個原因。每節車廂都有專屬的私人管家，甚至還有一間兩房的總統套房，專為願意一擲千金的旅客打造。為期七天的「印度遺產之旅」是這條路線最受歡迎的行程之一，沿途停靠孟買、烏代浦爾、焦特布爾、齋浦爾、阿格拉和德里。

總統號列車（The Presidential Train），葡萄牙

葡萄牙的斗羅河谷（Douro Valley）以美食與美酒享譽國際，因此當地的「總統號列車」以美食為核心行程也就不足為奇了。列車從波爾圖（Porto）出發，緩緩經過片片葡萄園，乘客則在車上享受現場音樂，以及由當地主廚精心準備的奢華菜餚。這輛列車最初建於1890年，專為葡萄牙皇室打造，曾接待過包括英國女王伊莉莎白二世在內的許多貴賓，車廂內部至今仍散發著皇室般的優雅氣質。這趟10小時的旅程中，葡萄牙美酒源源不絕，列車還會在Quinta de Vargellas莊園停留，讓乘客品嚐波特酒，最後再返回波爾圖。

甘恩號（The Ghan），澳洲

穿越澳洲內陸不一定總是一趟風塵僕僕的冒險。甘恩號是澳洲最豪華的火車之旅之一，帶領乘客進行為期四天的探險，從達爾文（Darwin）一路前往阿德萊德（Adelaide）。這輛火車自1929年開始營運，但已增添現代化設施。車上的餐點包含當地特色食材，像是鹹水尖吻鱸和烤袋鼠肉排。

加拿大人號（The Canadian），加拿大

不用怕外頭的嚴寒，待在溫暖的車廂裡，就能橫越廣袤的加拿大。加拿大國家鐵路客運公司（Via Rail）提供的「加拿大人號」路線，從多倫多橫跨整個國家抵達溫哥華。沿途乘客將會看到瀑布、迷人的小鎮，以及雄偉壯觀的洛磯山脈。如果一口氣搭完全程大約需要四天，但我建議在亞伯達省的賈斯珀（Jasper）或卑詩省的甘露市（Kamloops）下車，進行健行、騎車或滑雪等活動。在冬天搭乘，還能欣賞白雪皚皚的山頂和一望無際的雪原，景色最為動人。

The Transcantábrico Gran Lujo，西班牙

如果你喜歡豪華中帶點歷史感，不妨預訂一趟Transcantábrico Gran Lujo之旅，因為它的四節車廂都是1923年普爾曼車廂的原件。列車內部的裝潢旨在重現那個時代的氛圍。乘客可以在全景觀景車廂中，體驗西班牙最美的風光。這條路線沿著西班牙北部海岸，從聖塞巴斯蒂安（San Sebastian）一路開往聖地亞哥-德孔波斯特拉（Santiago de Compostela）。

洛磯山脈至紅岩路線（Rockies to the Red Rocks），美國科羅拉多州與猶他州

被《旅遊與休閒》雜誌讀者票選為最佳火車營運商的洛磯山登山者號（Rocky Mountaineer），帶領旅客穿越北美最壯麗的風景。這家公司過去只服務加拿大，而它新推出的「洛磯山脈至紅岩」兩日遊路線，從科羅拉多州的丹佛到猶他州的莫阿布（Moab），是體驗美國西南部自然美景的最新、最棒方式之一。旅程中搭配車上說故事的環節、精緻美食、在科羅拉多州格倫伍德溫泉（Glenwood Springs）的飯店過夜，以及可透過玻璃穹頂車窗一覽無遺的史詩級景色，讓這趟旅程更加分。

亞洲東方快車（Eastern & Oriental Express），亞洲

自1993年以來，這輛裝潢優雅的列車便穿梭於亞洲三個最璀璨的城市之間——馬來西亞的吉隆坡、泰國的曼谷和新加坡。東方快車的內部設計靈感來自1932年電影《上海快車》（Shanghai Express），並融合了泰國絲綢、馬來西亞刺繡和櫻桃木鑲板等奢華細節。當列車穿越茂密的雨林或古老的寺廟時，這些華麗的設計與窗外景色相互輝映。記得準備一套適合的服裝，因為晚餐時間可是要求穿著正式晚禮服的。

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