文： Melissa Larsen｜編譯：Luxe Getaways

對許多人而言，下午茶不僅是補充咖啡因的小憩時光，更是一項融合文化、優雅與美食藝術的恆久儀式。從巴黎以香檳搭配精緻法式糕點，到開普敦為毛小孩準備的寵物友善茶會，世界各地的下午茶都展現出獨特風格與在地詮釋。這些儀式性的體驗早已超越了單純的品茶行為，甚至許多頂級茶會也特別為咖啡與白蘭地愛好者準備了多樣選項。

無論您是資深品茗行家，還是渴望在旅途中體驗些許優雅與儀式感的旅人，請翹起您的小指，跟著我們一起走進全球五大最迷人的下午茶場域，為您的行程增添一抹精緻風情。

紐約｜廣場酒店 棕櫚閣 The Palm Court at The Plaza Hotel

廣場酒店的棕櫚閣超過 115 年來，一直是紐約市最具代表性的下午茶地標。經過 2013 年的重新設計，由著名建築師 Thierry Despont 操刀改造，空間保留了歷史底蘊，並融入中央公園風格元素，如鬱鬱蔥蔥的棕櫚植物、棚架造型與藤編家具。華麗的彩繪玻璃穹頂依然矗立，呼應 20 世紀初期的原始設計。

棕櫚閣現提供 Palais des Thés 的精選茶款，以及升級版的經典美式茶點。這裡的下午茶不僅享譽紐約，更曾出現在多部經典電影中，包括《往日情懷》、《小鬼當家2》、《大亨小傳》與《西雅圖夜未眠》，可說是影迷與美食愛好者的雙重聖地。

供應時間｜每日 11:00 – 16:00

倫敦｜麗池酒店 棕櫚閣 The Palm Court at The Ritz London

身為英國唯一擁有認證茶藝大師 Giandomenico Scanu 的飯店，倫敦麗池酒店對下午茶的講究堪稱極致。Scanu 遊歷世界各地，只為為賓客挑選最頂級的茶葉，打造極富儀式感的品茗饗宴。

在金碧輝煌的棕櫚閣中，賓客可盡情享用超過 20 款精選茶品，以及無限續加的三明治、現烤司康佐康瓦爾凝脂奶油與草莓果醬，還有工藝級的法式糕點。如果您想升級體驗，可選擇桌邊甜點推車服務，享用兩款經典蛋糕，或加入香檳，讓這段英式下午茶之旅更加華麗難忘。

供應時段｜每日五場，分別為 11:30、13:30、15:30、17:30、19:30
備註｜可提供素食、全素與無麩質選項

巴黎｜雅典娜廣場酒店 La Galerie at Hôtel Plaza Athénée

在雅典娜廣場酒店的 La Galerie，下午茶宛如置身藝術畫廊。輕柔的豎琴樂聲中，品嚐由甜點主廚 Angelo Musa 所創作的法式甜點與鹹食，包括招牌的 Croque-Plaza，盡顯巴黎優雅生活的精緻層次。

茶單亦相當豐富，賓客可選擇搭配一杯香檳，讓整體體驗更添奢華。無論是浪漫午後還是旅行中的小小犒賞，La Galerie 的下午茶都是探索巴黎風格生活的絕佳方式。

供應時間｜每日 14:00 – 19:00

開普敦｜內爾森山酒店 The Lounge at Mount Nelson, A Belmond Hotel

被親切暱稱為「小內爾」的這間經典飯店，自 1989 年引入下午茶以來，已成為開普敦最具代表性的在地傳統之一。午後時光，在 The Lounge 一邊欣賞現場鋼琴演奏，一邊品嚐融合當季靈感的蛋糕、糕點與手工三明治，令人陶醉。

館內提供超過 60 種精選散裝茶與花草茶，當地茶品如布枯茶、博士茶與蜜樹茶也備受歡迎。不喝茶也無妨，這裡同樣提供咖啡、威士忌與白蘭地等多樣選擇。此外，「小內爾」亦推出寵物友善下午茶，專為毛孩設計包含烤牛肉與肉餅在內的特製點心，讓牠們也能共享這份優雅時光。

供應時間｜每日 11:00 – 15:00
備註｜提供素食與無麩質菜單

東京｜半島酒店 The Lobby at The Peninsula Tokyo

東京半島酒店的大廳下午茶，以其壯觀的煙花主題水晶吊燈與優雅氛圍，深受當地居民與國際旅客喜愛。賓客可享用由主廚團隊設計的鹹甜點心，搭配自製果醬與凝脂奶油，完整體驗半島經典風格。

目前供應的櫻花主題下午茶（至 6 月 30 日止），結合創意與季節美學，例如：櫻桃甜菜根西班牙冷湯佐扇貝、章魚茄子普羅旺斯燉菜，以及博士茶櫻桃果凍奶酪等驚喜風味。

若想升級體驗，可預訂僅透過私人入口進出的陽台座位，不僅享有專屬四人用餐空間，還可近距離欣賞現場樂隊演奏，私密性與享受度更上層樓。

供應時間｜每日 11:30 – 20:30

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